Pesca del día tempura, puré de palta, salsa criolla, envuelto en hojas de lechuga

papas fritas caseras triple cocción

Caldo de cerdo, tallarines chinos, pecho de cerdo, huevo mollet, cebollin, nori (levemente picante)

Suave pan casero con camarones, apio, mayo y un toque de siracha

Tarta de pistachios y mascarpone